Receptík som dostala mailom, tak ho ponúkam aj vám.
Ingrediencie:
- Na cesto:
- 35dkg hladkej múky, 20dkg uvarených a nastrúhaných zemiakov, 5dkg krupicového cukru, 5dkg rozpusteného masla, polovica kocky kvasníc, 125ml mlieka, 1 vajíčko, citrónová kôra a štipka soli.
- Plnka:
- 12dkg cukru, 12dkg namletých orechov, 10dkg strúhanky, 2 lyžice lekváru, 12 lyžíc mlieka a citrónová kôra.
- Postup:
- Cesto riadne vypracujeme a necháme vykysnúť, mlieko privedieme do varu, pridáme cukor orechy strúhanku. Povaríme, pridáme lekvár, citrónovú kôru a necháme riadne vychladnúť.
- Vykysnuté cesto rozdelíme na bochníčky, každý rozvaľkáme na placku a tú rozdelíme na 8 dielikov. Každý dielik naplníme plnkou, stočíme do rohlíčkov a poukladáme na plech, kde každý rohlíček potrieme rozšľahaným vajíčkom. Upečieme a hotové posypeme cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára