250g práškového cukru, 100g bieleho strúhaného kokosu, 70g Hery, 2 lyžice rumu, práškový cukor na obalenie, 50g čokoládovej polevy a farebnú cukrovú ryžu na ozdobenie
Postup:
Práškový cukor preosejeme do misy a zmiešame s kokosom. Pridáme zmäknutú heru nakrájanú na malé kúsky, rum a všetko spracujeme na pevnejšiu hmotu.
Z hmoty vytvarujeme malé guľôčky, obalíme ich poriadne v práškovom cukre a vtlačíme do menších kovových formičiek. Dáme do chladničky stuhnúť.
Po stuhnutí vyklopíme "bonbóniky" z formičiek. Čokoládovú polevu zohrejeme vo vodnom kúpeli, dáme do cukrárskeho vrecúška (alebo igelitový sáčok s odstrihnutým končekom) a cukrovinky podľa fantázie ozdobíme. Hneď aj posypeme farebnou ryžou na ozdobu a necháme stuhnúť.
- Čas prípravy je cca 35 minút, počet kusov je cca 40.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára