Veľmi jednoduchá príprava, pritom mimoriadne dobré jedlo!
Suroviny:
1 pekný prerastený bôčik, ochucovadlá, menšia hlávka červenej kapusty/zelí, knedlľa a cesnak.
Postup:
Nasekanú kapustu/zelí trošku ochutíme soľou, korením a rascou a dusíme na lyžici bravčovej masti až kým je mäkká.
Bôčik ochutíme soľou, rascou vložíme do pekáča, pridáme posekaný cesnak (spoň 6 strúčikov), podlejeme troškou vody a zakryté pečieme cca 2 a pol hodiny pri 200 stupňoch.
Hotové nakrájame, pridáme udusenú kapustu/zelí a podávame s knedľou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára