receptík z mimibazar
Suroviny:
4 plátky hovädzej roštenky, 15 dkg šampiňónov, 5 dkg anglickej slaniny, 2 párky, 1 zelená paprika, 1 feferónka, olej, čierne mleté korenie, soľ, 4 menšie paradajky.
4 plátky hovädzej roštenky, 15 dkg šampiňónov, 5 dkg anglickej slaniny, 2 párky, 1 zelená paprika, 1 feferónka, olej, čierne mleté korenie, soľ, 4 menšie paradajky.
Postup:
Roštenku naklepeme, trochu okoreníme a prudšie na oleji opečieme 8-10 minút z každej strany, potom ju uložíme na misu. Na oleji udusíme nadrobno pokrájanú slaninu, šampiňóny, párky, papriku a paradajky, ochutíme soľou a korením a všetko rozložíme na hotové mäso. Podávame so zemiakovou kašou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára