neskutočne dobré!
Ingrediencie:
50 dkg tvrdého údeného syru (výborný je Ementál), 70 dkg polohrubej múky, 1 Visa + 1 Hera, 2 celé vajcia, 1 prášok do pečiva, 1 PL soli, sezamové semienka alebo rasca na posypanie.
Postup:
Spracujeme cesto, rozdelíme na dve časti a necháme cez noc v chlade, mierne stuhnuté ho potom rozvaľkáme na hrúbku 1/2 cm a vykrajujeme praclíky, ktoré potierame žĺtkom a posypeme nastrúhaným syrom, alebo časť posypeme iba sezamovými semienkami či rascou.- Počet : 6 plechov =125 ks.
Samozrejme, ak nechcete toľko praclíkov, znížte dávku o polovicu
- (recept mám od svokry)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára